在選擇水浸泡殺菌釜時應該注意哪些問題，大家了解嗎？水浸泡殺菌釜通過將工藝溫度的熱水或蒸汽加熱至所需溫度，并通過加壓至工藝時長來對各種物料進行殺菌處理。所有殺菌系統均具有一些共同特性，如加壓、傳遞溫度和在密閉環境下創建殺菌環境。殺菌介質是向產品傳遞熱量的重要工具，也被稱為加熱介質或殺菌介質。

根據不同食品對殺菌條件的要求，可以隨時設定不同的升溫和冷卻程序。采用多階段加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制在最小范圍內，以盡可能地保持其色、香、味。這樣，每一種食品都可以在最佳狀態下進行調理殺菌。殺菌溫度精確至±0.3℃，避免了產品蒸煮過度或殺菌不徹底的現象。

在殺菌過程中，使用的工作介質可以循環使用，這節省了能源、時間以及人力和物力的消耗，降低了生產成本。因此，水浸泡殺菌釜是一種高效、節能、環保的殺菌設備，廣泛應用于食品加工行業。

為什么要選擇我們的水浸泡殺菌釜呢？請關注以下幾點

第一，安全性，配備四重安全連鎖、安全預警裝置，從程序到硬件層層把關，讓您的生產更安全。

第二，定制性，可根據您的產品需求以及場地需求量身定制，讓您的生產更輕松。

第三，便捷性，全自動一鍵式操作簡單易上手，還可對接全自動生產線使用，讓您的生產更便捷。

第四，專業性，熱分布效果好，帶有液流切換裝置，殺菌工藝水不斷切換式循環流動，殺菌無死角更加節能降耗，讓您的生產更無憂。

第五，一站式服務，原料、設計、生產、制造、測試、安裝、售后于一體，服務更貼心，售后有保障。