2010年后中國寵物食品進入快速發(fā)展期，行業(yè)的增長不僅僅限于寵物數(shù)量的持續(xù)高速增加；同時老齡化也提升了社會孤獨感，所以人均對寵物的支出迅速增加。很多人選擇養(yǎng)寵物，大部分是因為工作忙碌到很晚，回到家后冷冰冰的，感到孤獨，所以會養(yǎng)一只寵物來陪伴自己，而貓咪和狗狗都具備陪伴的功能。
為了讓寵物能夠健康快樂的生活，所以寵物主人就會精心挑選適合他們愛寵的口糧，比如寵物罐頭，因為寵物濕糧產(chǎn)品的適口性比較好，而且寵物的味蕾雖然對味道不敏感，但是對質(zhì)感的要求卻很高，相比之下，濕糧質(zhì)地更軟，且富含湯汁，能夠更好的滿足寵物對口感的要求；但濕糧罐頭該如何選擇，又如何保證罐頭的營養(yǎng)及愛寵的健康呢？
其中必需的一個環(huán)節(jié)就是殺菌，濕糧罐頭（有硬、軟包裝之分），食品的原料難免會被各種微生物污染，這些微生物能使食品腐敗變質(zhì)或中毒致病，所以必須對其進行高溫殺菌，以確保罐頭食品的安全性！而殺菌的過程就是把密封后的罐頭食品放入殺菌釜內(nèi)，加熱到一定溫度并保持一段時間，目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌，并破壞食品中的酶（如果酶鈍化不夠會導(dǎo)致產(chǎn)品色、香、味和產(chǎn)品品質(zhì)等感官指標的變化），并盡可能地保持食品內(nèi)容物原有的風味、色澤、組織形態(tài)及營養(yǎng)成分。由于殺菌后的罐頭處于密閉條件下，可有效防止外界微生物的侵入，使罐頭能長期保存而不變質(zhì)，這就是殺菌的意義。 鼎泰盛公司主要生產(chǎn)各類殺菌釜（包括噴淋式殺菌釜、水浸泡殺菌釜、汽氣混合式殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、實驗室殺菌釜）和物料處理自動化設(shè)備及系統(tǒng)（裝卸籠、智能移載臺車等），此類設(shè)備主要適用于低酸貨架期穩(wěn)定的飲料、乳品、水果蔬菜、肉類、魚類、嬰兒食品、即食餐（預(yù)制菜、料理包）、寵物食品（罐頭）等產(chǎn)品的殺菌及自動化裝卸。
我們將于2022年8月31日-9月3日參加全球最具規(guī)模的寵物旗艦展
第24屆亞洲寵物展覽會（PET FAIR ASIA 2022）
屆時將邀請您蒞臨參觀，我們期待您的到訪！
